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柴鸡蛋与普通鸡蛋的区别在哪些方面
发布时间:2013-12-12 作者:小朱 来源:鸡蛋屋

   第一点,柴鸡蛋比普通鸡蛋营养价值高一点,因为普通鸡蛋一般都是圈养鸡产的蛋,鸡都是同一定时定点用饲料喂养;而柴鸡一般都是放养,一般都是自己觅食,由于柴鸡的运动能力比较强,而且觅食范围也不固定,没有饲料和添加剂的喂养,产蛋率也没有普通鸡蛋高,所以柴鸡蛋比普通鸡蛋营养价值要高。

柴鸡蛋与普通鸡蛋的区别

  第二点,蛋壳的颜色深浅不同,笼养鸡下的蛋,鸡蛋的大小和颜色差不多,主要是吃的东西相同,每个鸡蛋就像克隆的一样。散养鸡下的蛋,每个鸡蛋的颜色深浅也不一样,极好辨别土鸡蛋的真假。

  以上两种辨别方式在购买时是最好的辨别方法。