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柴鸡蛋价格贵的原因
发布时间:2014-01-06 作者:小朱 来源:

   柴鸡蛋价格高也是有原因的,首先柴鸡蛋是散养的,不吃饲料就不会有污染,而产蛋量就变低了,故柴鸡蛋的价格就变贵了!而有些朋友看到柴鸡蛋一边大,那么这可以肯定不会是柴鸡蛋的,柴鸡蛋是大小不一的,没有一样大的!

<a href=http://www.jidan5.com/cjdjg/ target=_blank class=infotextkey>柴鸡蛋价格</a>高的原因

  柴鸡蛋较小,一般在42~53克之间且大小、重量相对不均匀,蛋壳的色泽不一致,蛋壳的厚度也有所差别,且蛋壳表面细腻光滑。这是由于柴鸡蛋饲养方式以放牧为主,自由采食青草、蚂蚱、小虫等;补饲为辅,补饲以玉米、草粉、贝壳等。且在饲养过程中绝对不添加任何人工合成的抗生素、激素、色素和微量元素等添加剂,从而鸡所获得的营养也不尽相同,致使柴鸡蛋出现大小、重量相对不均匀的现象,蛋壳的色泽、厚度也有所差别。而笼养鸡所获营养基本相同,故鸡蛋的大小、重量相对较均匀,蛋壳的色泽、厚度几乎相同,且蛋壳表面较粗糙。

柴鸡蛋40-52g

  柴鸡蛋价格高也是有原因的,散养柴鸡蛋的产蛋率低普通笼养鸡的产蛋率能达到95%,年产蛋量高于300枚。柴鸡的产蛋率只有40%左右,也就是说,每只柴鸡平均要积蓄2~3天的营养才能产下一枚小小的鸡蛋,每年产蛋数量很难超过150枚。柴鸡蛋的成本比普通鸡蛋高一倍多,市场价也比普通鸡蛋贵一倍多。消费者在选择的时候要注意这一点,因为很多说自己的就是柴鸡蛋,实际上从价格就能分辨真伪。