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柴鸡蛋的营养价值高在哪里
发布时间:2014-01-30 作者:小朱 来源:

  柴鸡蛋的营养价值肯定是比普通鸡蛋要高的多,这点毋庸置疑,柴鸡蛋蛋白含量绝对值高,蛋黄颜色自然黄。富含钙离子,以及人体所需的十几种氨基酸,不含任何激素、抗生素,为纯天然绿色食品。

柴鸡蛋营养价值高在哪里

  因为柴鸡是散养,以蚂蚱、青草、菜叶、草籽、五谷杂粮为食,饮用的是小河、溪流、浅淖等天然水。

  与普通鸡蛋相比,维生素E含量高81%,维生素A含量高30%,维生素B2的含量高13%,蛋白质的含量高46%,铁的含量高17%,锌的含量高8%,钙的含量高4%,胆固醇的含量低50%。

鸡蛋屋柴鸡蛋的营养价值

  高维生素、高矿物质、高蛋白、低胆固醇的“三高一低”的特点,使国公令牌山养柴鸡蛋极易被人体吸收利用,是孕妇养胎护胎、预防胎儿畸形的首选食品,更是产妇坐月子的必需食品,同时也是婴幼儿健康成长、老人养生保健的上佳食品。